ebbafridlunds

Du behöver:
500 g bär. tex smultron och jordgubbar
½ dl socker
2 msk potatismjöl

Smuldeg:
4 dl mjöl
250 g smör
2 dl socker

1.Sätt ugnen på 200 grader.
 Blanda mjöl och socker i en skål.
 Skär smöret i små bitar.
Smula in smöret i mjölet, med fingrarna,
tills det blir en deg eller som keso.

2.Bland bären tillsammans med
socker och potatismjöl.

3. Klä en ugnssäker form med nästan all deg.
Lägg sedan i bärblandningen.

4.Strö över resten av degen och klicka ut lite
 smör överst . Sätt sedan formen i
ugnen ca 30 min.